肉沫炒面鲜香滋味 搞定萌娃
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
关于这盘面，我与女儿对话如下:妈妈，你在做什么早餐？ 我:面条，炒面 女儿:哼...你昨晚不是说做爱心早餐的吗？怎么是面条？你不知道我最不爱吃面条吗？ 我:面条也是爱心早餐呀！ 女儿:哼，爱心早餐明明是用火腿和鸡蛋做一个爱心的。 完全被打败，有木有？每次做早餐我做这个她们想吃那个，我做那个，她们又想吃另外的。关于吃什么，整一个和她们斗智斗勇。 当我把面炒好端上桌，俩女儿看面条颜值和闻到香味直呼要吃。我说你不是不吃面条吗？女儿:我是不喜欢吃汤面。好吧，你说啥就是啥咯！ 吃了炒面，女儿大呼好吃，还说妈妈做的面是世界上最好吃的！
肉沫炒面鲜香滋味 搞定萌娃营养建议
-
含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
肉沫炒面鲜香滋味 搞定萌娃的食材2人份
- 碱水面230克
- 猪肉(瘦)50克
- 大蒜3瓣
- 油25克
- 家乐热炒鲜露5克
- 甜面酱1茶匙
- 老干妈1茶匙
肉沫炒面鲜香滋味 搞定萌娃的做法
1
面条和瘦肉
2
瘦肉和大蒜切碎沫
3
锅里放水，水开后家入面条
4
面条煮至7成熟后捞起放凉水里面
5
油烧热后加蒜沫爆香
6
将瘦肉加入爆香
7
过好水的面条沥干水后下入锅里用筷子挑炒
8
加入甜面酱继续拌炒
9
加入一茶匙老干妈
10
最后淋入家乐热炒鲜露翻拌均匀即可出锅
成品图
肉沫炒面鲜香滋味 搞定萌娃的烹饪技巧
炒面的时候我全程用筷子翻拌的，为使面条不断
炒面里面没放盐，因为辅料里面都含盐
家乐热炒鲜露在起锅前加入味道最鲜