三角包
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
三角包的是直接擀开切了就可以，简单不用造型
三角包营养建议
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含糖量 34.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
三角包的食材2人份
- 高筋面粉260克
- 黄油20克
- 细砂糖45克
- 干酵母2克
- 牛奶140克
- 鸡蛋液30克
- 奶粉15克
- 盐2克
三角包的做法
1
把除黄油外的所有材料都放入面包桶，启动和面键
2
揉至有筋度大概是20分钟的时候加入黄油继续揉
3
直到能拉出薄膜
4
装进保鲜袋，排除袋内空气，放入冰箱冷藏发酵一夜
5
第二天已经发酵完全的，倒出面团，擀面杖轻擀排气
6
揉成圆形，盖上保鲜膜醒15分钟
7
切成两半
8
撒上适量面粉防粘，把一个面团擀成圆形
9
切成六份，放入烤箱用发酵键发酵至2倍大，记得放入一碗热水，发酵好后筛上一层低粉，用锋利的到切三个口子，一共可以做12个小三角包
10
烤箱170度预热，放入烤箱中层烤制30分钟即可，表面上色后记得及时盖上锡纸哦
成品图
