瑶柱瘦肉粥
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
瘦肉粥，加入瑶柱提鲜更营养美味。
瑶柱瘦肉粥营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
瑶柱瘦肉粥的食材2人份
- 猪肉(瘦)300克
- 带子适量
- 米适量
- 水适量
- 姜三片
瑶柱瘦肉粥的做法
1
瘦肉提前一晚用酱油，盐，花生油，姜蓉腌制。这样瘦肉吃起来更入味道。米洗干净。瑶柱冲洗一下
2
水烧开后，放入瑶柱，姜片，跟米。转小火慢熬40分钟
3
四十分钟后，转大火加入瘦肉滚熟后加入适量盐，关火。营养美味的瑶柱瘦肉粥就完成啦
成品图
瑶柱瘦肉粥的烹饪技巧
陶瓷锅，瓦锅煲粥更营养原汁原味。粥下姜片可去除肉腥味，粥煲好了，关火前放入瘦肉大火滚熟，这样瘦肉吃起来更鲜嫩，不老，不会柴口