菜心炒河粉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
喜欢吃河粉
菜心炒河粉营养建议
-
含糖量 19.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
菜心炒河粉的食材2人份
- 河粉200克
- 白菜苔150克
- 胡萝卜50克
- 鸡蛋175克
- 食油10克
- 食盐5克
- 生抽5克
- 香葱10克
菜心炒河粉的做法
1
准备好河粉
2
准备好材料
3
胡萝卜刨丝，葱切葱花
4
菜心摘成段，洗净
5
把鸡蛋打到碗里，加入盐、生抽
6
搅拌至盐溶
7
电热锅扫一层油
8
把鸡蛋两面煎好
9
切成条状
10
再切小块
11
盛起
12
起油锅
13
倒入菜心，加少许水，盖上盖煮2分钟
14
加入胡萝卜丝
15
加入盐，翻炒均匀，盛起待用
16
放入河粉
17
加入盐和少许生抽，翻炒均匀
18
加入其它材料
19
加入葱花，翻炒均匀便可
20
亲~~美味的早餐已经在召唤你了
成品图
菜心炒河粉的烹饪技巧
因为每个步骤都放盐，所以每次不能放太多
炒河粉时，已经加入盐了加入生抽只是要颜色更好看，所以不要放太多