蒜苔炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
很普通的家常菜，想要做的好吃也不容易。
蒜苔炒鸡蛋营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜苔炒鸡蛋的食材2人份
- 蒜苔300克
- 鸡蛋3个
- 食用油适量
- 盐1勺
- 葱1段
- 热水少许
蒜苔炒鸡蛋的做法
1
准备材料
2
蒜苔洗净切寸段
3
鸡蛋打散成蛋液
4
锅烧热倒油，炒熟鸡蛋盛出
5
另起锅烧热，倒油，下葱花煸炒出香味
6
倒入蒜苔翻炒均匀，加入一点热水防止蒜苔炒糊，也容易让蒜苔成熟
7
加入盐调味
8
倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可出锅装盘
成品图
蒜苔炒鸡蛋的烹饪技巧
加入热水防止蒜苔炒糊，让蒜苔更容易成熟