牛排手抓饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
儿子很早就要求我买牛排给他吃了，这次趁着中粮提供的100元券，买了牛排和手抓饼，用它们再搭配一点蔬菜，吃起来很清爽，儿子特喜欢。
牛排手抓饼的食材2人份
- 菲力牛排2块
- 手抓饼2块
- 牛油10克
- 西红柿4毫升
- 黑胡椒牛排酱30克
- 生菜2片
- 沙拉适量
- 清水适量
- 盐适量
牛排手抓饼的做法
1
准备好四片西红柿
2
容器里倒入适量清水加入盐拌匀放入生菜泡十分钟
3
将菲力牛排解冻
4
牛排用刀背拍松
5
热锅倒入牛油，将牛排放进锅里小火煎
6
煎至其中一面完全变色时翻转另一面加入黑胡椒牛排酱煎一下捞起
7
锅洗干净煎热时放入手抓饼煎至两面金黄色
8
将手抓饼放在案板上，放入一块生菜
9
加入两片西红柿和一块牛排
10
最后淋上沙拉酱即可
成品图
牛排手抓饼的烹饪技巧
菲力牛排本身带有一点咸味，只要放黑胡椒牛排酱即可
蔬菜方面可随个人喜欢搭配
没有手抓饼的可以自己用面粉做烙饼
牛排手抓饼可以卷着吃也可以直接吃