火腿焖南瓜
- 焖
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
俗话说：“秋天到，南瓜俏！”要说起适合秋季进补的食材，就不得不提南瓜啦！煮粥、快炒、清蒸，每一种做法都各有千秋。 今天就用火腿搭配南瓜，整道菜有颜更有料，清甜和咸香交织，而且做法真的一点都不难。
火腿焖南瓜营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火腿焖南瓜的食材2人份
- 金字火腿100克
- 南瓜480克
- 大蒜3瓣
- 白糖6克
火腿焖南瓜的做法
1
金字火腿切片，温水浸泡5分钟
2
南瓜切成滚刀块，锅入宽油烧至3成热时，放入南瓜块煎至8成熟，捞出
3
锅中少许油，煸香火腿片和蒜末，再下南瓜翻炒
4
加白糖、清水焖5分钟，待锅中汁水收干
成品图
