香草荚蛋糕（面包机版）
- 烘焙
- 奶香味
- <90分钟
- 初中水平
试了无数次，毁了N多鸡蛋，终于有一个较满意的面包机蛋糕版本，虽蛋糕发的不像烤箱那么高，但松软细腻的口感，不回缩已满足啦！ 试过加泡打粉的，配方与这个一样，口感沙沙的，不喜欢。光线问题请忽略图片上蛋糕黄白不一的图片颜色，微黄是正确颜色，哈哈。
香草荚蛋糕（面包机版）营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香草荚蛋糕（面包机版）的食材2人份
- 低筋面粉130克
- 精盐2克
- 鸡蛋4个
- 牛奶40克
- 香草荚半根
- 食用油30克
- 糖80克
香草荚蛋糕（面包机版）的做法
1
低筋面粉130克、细砂糖80克、鸡蛋4个、牛奶40克、食用油30克、盐2克、香草荚半根，计量好
2
鸡蛋全蛋打入一个大容器里，并将白糖加入
3
用电动打蛋器打发，开始低速转高速再转低速，直到打蛋器提起蛋液能写出8字，不立马上消失即可
4
面粉筛入全蛋液中，翻拌均匀
5
牛奶与食用油用蛋抽打至相容，用小刀刮出香草荚的籽加入，并拌匀
6
将牛奶液混合液分两次注入到蛋糊里，并翻拌均匀
7
混合倒入面包桶里，震出气泡
8
将面包桶放入面包机里，安放正位
9
接通面包机电源，按菜单键选“蛋糕制作”功能，约1小时12分钟后警鸣声响，
10
取出，脱模，晾凉
成品图
香草荚蛋糕（面包机版）的烹饪技巧
1、这是无泡打粉的版本，觉得面粉有点多，成品不回缩，算是较满意吧
2、如没香草荚可以选自己喜欢的香精加入
3、面包机为美的麦香窑MM-TSC2011