庞多米，经典白吐司
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
经典白吐司，和果酱，牛奶是绝配哦。非常适量适合当早餐的哦。
庞多米，经典白吐司营养建议
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含糖量 31.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
庞多米，经典白吐司的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 精盐5克
- 糖25克
- 酵母(干)4克
- 白油15克
- 黄油15克
- 奶粉12克
- 冰水195克
庞多米，经典白吐司的做法
1
把除黄油白油外的其它原料放一起揉成光滑的面团后再加入黄油白油揉至可以拉出大片的薄膜。
2
将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放至温暖处发酵至2.5倍大。用手指按一洞不会回缩
3
将发酵好的面团平均分成三份，排气滚圆，松驰十五分钟，擀成牛舌状，从上往下卷起。继续松驰十五分钟
4
再擀成牛舌状，从上往下卷起后放入吐司盒内，温暖处发酵至8分满，盖上盖子
5
烤箱预热190度，烤35到40分钟左右
成品图
