黑椒鸡米花
- 炸
- 黑椒味
- <30分钟
- 初级入门
鸡米花自己做，简单好吃，健康
黑椒鸡米花营养建议
-
含糖量 1.4克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
黑椒鸡米花的食材2人份
- 鸡胸脯肉300克
- 精盐4克
- 黑胡椒粉6克
- 料酒3克
- 葵花籽油适量
- 玉米淀粉50克
- 面包糠60克
- 鸡蛋1个
- 黑胡椒粉3克
黑椒鸡米花的做法
1
准备好材料
2
鸡胸肉洗净，吸干水分切成1.5cm大小的小方块
3
加入料酒，盐，黑胡椒粉腌制15分钟
4
腌制好的肌肉放入装了玉米淀粉的保鲜袋内，托着轻轻混匀，让所有鸡肉都沾满淀粉
5
把鸡肉取出放在干净的碟子上，面包糠内撒入3克黑胡椒粉混匀，鸡蛋打散
6
中小火热锅，小锅内放入大约2.5cm高的西王葵花籽油，油很清香
7
取一块鸡胸肉放入蛋液内粘匀
8
放入面包糠内
9
均匀裹上面包糠
10
锅内的油表面稍冒热气的时候，放入肉，小火慢炸至深金黄即可
11
捞出沥干油，醮沙拉酱，甜辣酱，番茄酱都是棒棒哒
成品图
