蒸面条菜
- 蒸
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
春天来得真早，已经可以吃到各种各样的野菜了。粉蒸菜做起来既简单，又好吃，春天的好多野菜都可以蒸起来。 蒸菜我这次用了玉米粉和白面粉，我上次在外面吃到的好像全是玉米粉，有很香的玉米味，也很好吃。
蒸面条菜营养建议
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含糖量 28.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒸面条菜的食材2人份
- 面条菜适量
- 面粉适量
- 香油1小匙
- 葱花适量
- 玉米粉适量
- 蒜末适量
- 花椒粒1小匙
- 红干椒1个
- 生抽1大匙
- 醋1大匙
- 盐适量
- 油适量
蒸面条菜的做法
1
面条菜洗净，沥干水分。水分要尽量沥干一些，蒸出来的菜不会粘在一起
2
淋上一点花生油拌匀
3
分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃
4
蒸布打湿拧干铺上笼屉
5
水开铺上菜，松散的铺上就可以，蒸7、8分钟即可
6
准备料汁，葱蒜末放入碗里
7
锅中烧热油，放入花椒粒和干椒炸香，沥去花椒粒和干椒后，把热油浇在葱蒜末上
8
加入生抽、醋、香油和盐，调成料汁
9
淋在蒸好的菜上
成品图
