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诗文 蒸面条菜
释义
蒸面条菜的做法

蒸面条菜

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

春天来得真早,已经可以吃到各种各样的野菜了。粉蒸菜做起来既简单,又好吃,春天的好多野菜都可以蒸起来。 蒸菜我这次用了玉米粉和白面粉,我上次在外面吃到的好像全是玉米粉,有很香的玉米味,也很好吃。

蒸面条菜营养建议

  • 含糖量 28.35
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蒸面条菜的食材2人份

  • 面条菜适量
  • 面粉适量
  • 香油1小匙
  • 葱花适量
  • 玉米粉适量
  • 蒜末适量
  • 花椒粒1小匙
  • 红干椒1个
  • 生抽1大匙
  • 1大匙
  • 适量
  • 适量

蒸面条菜的做法

1 蒸面条菜菜谱图解

面条菜洗净,沥干水分。水分要尽量沥干一些,蒸出来的菜不会粘在一起

2 蒸面条菜菜谱图解

淋上一点花生油拌匀

3 蒸面条菜菜谱图解

分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃

4 蒸面条菜菜谱图解

蒸布打湿拧干铺上笼屉

5 蒸面条菜菜谱图解

水开铺上菜,松散的铺上就可以,蒸7、8分钟即可

6 蒸面条菜菜谱图解

准备料汁,葱蒜末放入碗里

7 蒸面条菜菜谱图解

锅中烧热油,放入花椒粒和干椒炸香,沥去花椒粒和干椒后,把热油浇在葱蒜末上

8 蒸面条菜菜谱图解

加入生抽、醋、香油和盐,调成料汁

9 蒸面条菜菜谱图解

淋在蒸好的菜上

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更新时间:2025/1/13 20:02:15