诗文 | 花生酱手抓饼 |
释义 |
花生酱手抓饼
花生酱,除了涂抹,做饼子也挺好的。很香非常好吃。 花生酱手抓饼营养建议
花生酱手抓饼的食材2人份
花生酱手抓饼的做法
1
面粉放在大盆中,加上开水,边加边拌,成絮样
2
稍凉后揉成面团,因面粉的吸水性有区别,如果水加多了,可以再揉些面进去,反复揉至面团表面光滑
3
将面团分为8等份
4
将面团擀薄片
5
然后涂上花生酱均匀的抹开,可以不留边边,再用轮刀或者菜刀将面片中间划开,保持两头连接
6
将面片顺着划过的刀印卷起来,之后再盘成团
7
将面团再次擀成饼子
8
热锅刷上油,放上饼子,小火慢烙,中间翻面,至到两面金黄
9
出锅后稍稍抖动,饼子自行散开,一根根,一片片的吃吧
成品图
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