干果燕麦粥
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 中级掌勺
燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，而且富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。 有一种说法是相同分量的燕麦，煮的越粘稠，保健功效也就越好。 今天推荐一款非常好喝的燕麦粥，口感滑腻香醇，做法还超级简单，营养当然也是丰富的。 燕麦煮熟后口感顺滑，但味道单一，所以，后期我添加蔓越莓果干，蓝莓果干和菠萝。这几样水果的营养值更是超大的，而且让这款燕麦粥更好喝了。
干果燕麦粥营养建议
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含糖量 40.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
干果燕麦粥的食材2人份
- 钢切燕麦60克
- 蔓越莓干15克
- 蓝莓干15克
- 菠萝一块
干果燕麦粥的做法
1
燕麦清洗干净放入小锅内，放入3倍的水
2
小锅放到炉灶上加热，水开后煮大约半小时，把燕麦煮熟，煮成粘稠的粥
3
菠萝用盐水浸泡后切成小块
4
蓝莓干和蔓越莓干洗干净
5
把备好的水果和过干都放入燕麦粥里，在煮两分钟
6
时间到，煎至不要太好吃
7
牧乐民钢切燕麦粒，饱腹不升糖，央视7专题报道产品
成品图
干果燕麦粥的烹饪技巧
有一种说法是相同分量的燕麦，煮的越粘稠，保健功效也就越好
我今天煮粥用的就是美食杰霸王超市所售的牧乐民钢切燕麦粒
牧乐民钢切燕麦粒是100%全谷物食品，整粒燕麦用钢片切割2至3段颗粒，因为钢切燕麦粒只经过轻微的加工，能够为人们提供完整养分。钢切燕麦富含可溶性膳食纤维，是燕麦中蕴含的“宝藏”——β—葡聚糖，具有四大功效：一是降低人体对胆固醇的吸收；二是减缓血糖提升速度；三是促进肠胃健康；四是增加饱腹感，有助于控制体重。还对于三高一胖人群控制血糖情况有着显著效果