牛肉粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
剁了一次牛肉馅，做了煎饺，做了拌面，又做了一碗粥。 这种加入蔬菜和肉类的咸粥适合炎热的夏季补充水分和能量，也适合你那因炎热茶饭不香的胃口。并且容易消化和吸收，给你的小宝宝煮上一碗在适合不过了，有肉、有菜、又有饭，营养全面。
牛肉粥营养建议
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含糖量 21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉粥的食材2人份
- 牛肉馅80克
- 糯米30克
- 大米60克
- 西芹80克
- 盐1克
- 生抽2克
- 葱2克
- 姜1克
- 胡椒粉少量
牛肉粥的做法
1
备好材料：牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克
2
将大米和糥米淘洗干净加入适量的清水，约1L。
3
启动电压力锅加压13分钟。
4
电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。
5
将已经加入了生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
6
电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌匀。
7
锅再开，下入西芹碎。
8
煮开1-2分钟，即可食用
成品图
牛肉粥的烹饪技巧
不用压力锅，用其它锅煮制程序相同。
不用西芹用小白菜、花菜、西兰花、蘑菇等等蔬菜都是可以的