香蕉杯子蛋糕
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
对于烘焙，我还是初学者，其实时间也不短了，只是少做，或者是比较懒吧，所以没太大的进步，我觉得做戚风或者要分开打蛋清蛋白的比较麻烦，还要洗一堆的工具和模具，做杯子蛋糕最简单了，基本上是零失败，蛋糕加入了香蕉，味道浓香，带公司同事们都很喜欢。
香蕉杯子蛋糕营养建议
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含糖量 25.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香蕉杯子蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋4个
- 香蕉160克
- 玉米油80毫升
- 糖100克
- 苏打粉5克
- 泡打粉6克
香蕉杯子蛋糕的做法
1
准备好所有材料
2
鸡蛋和白糖打入面包桶内
3
加入低筋面粉
4
加入苏打粉和泡打粉
5
加入玉米油
6
启动面包机和面功能
7
香蕉捣成泥
8
香蕉泥放入面包桶内一起和匀
9
10
倒入蛋糕糊
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撒上芝麻
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烤箱预热
13
放入烤盘，中层175度，上下火烤30分钟
14
取出蛋糕
成品图
香蕉杯子蛋糕的烹饪技巧
做这种蛋糕按比例来，很容易成功
同样的方子还可以加入葡萄干、橙皮、蔓越莓等做出其他口味的蛋糕