黄油曲奇饼干
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
烤出的饼干超级酥脆！主要是挤曲奇可好玩了~
黄油曲奇饼干营养建议
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含糖量 34.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄油曲奇饼干的食材2人份
- 面粉75克
- 淀粉18克
- 奶粉10克
- 黄油65克
- 糖粉25克
- 细砂糖20克
- 牛奶27毫升
黄油曲奇饼干的做法
1
称量好所有材料，面粉加淀粉混合过筛
2
黄油室温软化，加入奶粉、糖粉，用打蛋器打发至体积变大，颜色变浅
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加入牛奶
4
搅打均匀
5
筛入面粉
6
用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，以免起筋
7
将面糊装入裱花袋，我用的中号八齿裱花嘴
8
顺时针将面糊挤入铺好油纸的烤盘上
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依据自己的喜好挤满烤盘，中间留一定的空隙，放入预热好的烤箱中，中层，上下火，180度，15分钟左右,（依据自己的烤箱调节）
10
烤至表面金黄即可出炉~
成品图
