【果子木】浓香原味曲奇
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
曲奇来源于cookie 我一直很喜欢曲奇的味道，更欣喜于它简单的做法。 最近天气突然冷了，对甜食的渴望也比以往来的更加猛烈。 简单几步，零失误率。 几块曲奇搭杯热茶or咖啡or自己喜欢的任何，给自己一个温暖的冬日。
【果子木】浓香原味曲奇营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
【果子木】浓香原味曲奇的食材2人份
- 低筋面粉250克
- 黄油150克
- 糖粉30克
- 白砂糖20克
- 鸡蛋一枚
- 牛奶适量
【果子木】浓香原味曲奇的做法
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准备好材料们～
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黄油切薄片软化至室温。冬天太冷的话可以隔温水稍微热一下
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把糖粉都倒入软化好的黄油里
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把黄油和糖粉先混合一下，这样打发的时候不会到处飞粉～
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打蛋器中速打发到微微发白～不要偷懒啊
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白砂糖放进去继续打～
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鸡蛋打成蛋液后分三四次加入打发的黄油里～
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这就是打好的样子啦～像奶油的感觉一样
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加入低筋粉搅拌均匀，加入适量的牛奶
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装入裱花袋里，可以实验一下，以能顺利挤出为最佳。硬了可以在加奶，软了可以再加低筋粉
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烤箱180度预热5分钟，小曲奇们在安安静静的等待进烤箱啦
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烤箱依旧180度，烤10-15分钟。以微微上色为标准
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吃吧