补血八宝粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
养血八宝粥，食材多以药膳为主，有血糯米，红豆，小米，红枣，桂圆干等等。这几样食材一起吃，补气安神，改善睡眠，对女人来说是一款很好的养生粥。加红糖一起熬粥，对女性月经不调也有很好的效果。
补血八宝粥营养建议
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含糖量 14.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
补血八宝粥的食材2人份
- 紫红糯米65克
- 红豆50克
- 黑豆50克
- 小米50克
- 芝麻20克
- 红糖50克
- 阿胶枣6颗
- 桂圆干8颗
- 水适量
补血八宝粥的做法
1
准备好食材和份量，每种食材可以用手抓一小把
2
红豆和黑豆，血糯米清洗干净后温水泡2个小时，泡到豆子涨起来
3
红枣洗净后切成小块，中间的果核不要，桂圆干也用水清洗一下
4
黑芝麻和小米用水冲洗干净
5
砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟
6
用盘子装出50克的红糖备用，这款红糖味道正，甜而不腻，有封条的包装，随用随取，用完不容易受潮
7
砂锅里的粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化
8
要是时间太急，可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬，不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些
成品图
补血八宝粥的烹饪技巧
食材的份量可以按配方称取，也可以用手抓一小把
糖份根据口味来增减
红糖选用纯一点的，不要用赤砂糖