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诗文 金钱菇雷笋烧中翅
释义
金钱菇雷笋烧中翅的做法

金钱菇雷笋烧中翅

  • 家常味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

菜菜来了。。。。。。。。。。

金钱菇雷笋烧中翅营养建议

  • 含糖量 4.69
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

金钱菇雷笋烧中翅的食材2人份

  • 雷笋3株
  • 中翅6个
  • 金钱菇适量
  • 姜片适量
  • 冰糖适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 适量

金钱菇雷笋烧中翅的做法

1 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

食材:中翅(已清洗)

2 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

雷笋

3 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

金钱菇

4 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

姜片、冰糖

5 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

取金钱菇用温水泡发,待用

6 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

将雷笋剥壳去老根洗净捞出

7 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

放在案板上切成滚刀块,待用

8 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

将已清洗的中翅放在案板上剁成块

9 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

随后,加适量的料酒、盐、姜片拌匀腌制一下,待用

10 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

将泡发好的金钱菇洗净,捞出待用

11 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

烧锅倒油烧热,下入腌制过的中翅翻炒翻炒

12 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

接着,合入雷笋翻炒一下,加一些清水煮开后烧煮一会

13 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

然后,合入金钱菇翻动一下

14 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

加适量酱油、盐、冰糖

15 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

调味转中小火继续烧煮

16 金钱菇雷笋烧中翅菜谱图解

最后,等汤汁快收干了,就可以了

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更新时间:2025/3/1 9:18:17