莜麦糯米粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
莜麦的营养价值很高，蛋白质含量平均达15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量高于大米和小麦面粉，跟糯米一起熬粥，别提有多香，关键是，营养丰富。
莜麦糯米粥营养建议
-
含糖量 33.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
莜麦糯米粥的食材2人份
- 燕麦米半碗
- 糯米半碗
- 水适量
莜麦糯米粥的做法
1
准备食材
2
锅里加入适量的水
3
放入淘洗干净的糯米和莜麦粒
4
盖上盖子，大火烧开，小火慢炖30分钟左右
5
多搅动，一定要注意防止溢锅
6
莜麦（燕麦）熬出来的粥特别的香，糯米比较黏糊，很好喝
成品图
莜麦糯米粥的烹饪技巧
一定要注意多搅动，避免糊锅