土豆鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
家常早餐
土豆鸡蛋饼营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆鸡蛋饼的食材2人份
- 土豆80克
- 鸡蛋150克
- 盐5克
- 香油10毫升
- 橄榄油10毫升
土豆鸡蛋饼的做法
1
所需食材土豆 鸡蛋
2
土豆去皮 洗净 切成细丝
3
鸡蛋打散
4
拌入土豆丝 加盐和香油调味
5
电饼铛上下烤盘刷薄薄的一层油 将土豆均匀摊成圆饼
6
烤制两面金黄即可
成品图
土豆鸡蛋饼的烹饪技巧
土豆本身淀粉 蛋液中无需再加生粉