芝士紫薯饼
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
想吃饼，又不想制作起来太麻烦，可以直接买现成的馅料来做，只要和点面，把馅一包就搞定，如果想来点花样，那馅里可以加点能拉丝的马苏里拉奶酪，热乎乎的紫薯饼一出炉，满满的香甜紫薯味道，吃的时候还可以拉出长长的丝，几个饼子一会就下肚了，超级好吃哦！
芝士紫薯饼的食材2人份
- 大包粉100克
- 温水60克
- 紫薯馅150克
- 马苏里拉奶酪50克
芝士紫薯饼的做法
1
将温水倒入面粉里，启动厨师机3档揉成团。 揉匀后静置一小时
2
把面团分割成几份。
3
取一小块面团，擀成薄片
4
挤上紫薯馅
5
把马苏里拉奶酪放上去，最上面再挤一层紫薯馅，包起来。
6
捏紧封口后，把面胚压扁，放入煎锅中，盖上锅盖，小火煎至两面金黄
成品图
芝士紫薯饼的烹饪技巧
紫薯馅是现成的，本身含糖
煎锅最好使用不粘的，里面不需要放油
记得翻面，也不需要煎太久，否则芝士容易漏
大包粉可以用面粉代替，面要和软一些