椰子冻
- 冻
- 其它口味
- 新手尝试
椰子冻营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰子冻的食材2人份
- 椰子500g
- 琼脂10g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶100ml
- 元贞糖60g
椰子冻的做法
1
椰子汁倒出沉淀一下
2
打破椰壳，用勺挖出椰肉
3
将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。
4
琼脂用水泡软
5
在适量水中小火煮溶化琼脂
6
在煮开的琼脂中一点点加入椰浆，拌匀，不用煮沸
7
倒入模具中放凉，入冰箱冷藏，二小时后取出脱模即可