暗涌洪荒之力 长留桃花糕

我努力了那么多年，却从来都是不懂你的。现在，不需要懂了，也不想要懂了

我不负长留，不负六界，不负天地，可是终归还是负了她负了我自己

人间的桃胶是经桃树上自然生长流出结晶而得的天然桃树脂，经过采摘晒干，可以长时间保存不需要任何防腐措施。桃胶需要在晴天前后采摘，碰到下雨天的话一膨胀全部会掉到地上。。小沙也是经历过一次才知道

将桃胶放水里洗一下，然后放入数倍于桃胶的清水，泡十二小时，桃胶的涨发率非常高呢，有些桃胶因为品种干度不同，需要泡四十八小时的我都遇见过了，以没有硬芯为准。将桃胶放入汤锅里加两倍于桃胶的水，烧开以后，小火慢慢煲，大概二十分钟。

直到桃胶软咯。。而不至于太烂。这时就可以加入琼脂粉、梅子干了。再小火煲两分钟，至琼脂粉完全溶化

琼脂粉和水的比例，一百比1.5比较合适，也就是说一百克水，加1.5克琼脂粉

琼脂是一种海洋藻类，而果冻软糖用的明胶、吉利丁粉是用鱼鳞，骨头提取而成.

将熬好的汤凉到四十度左右，也就是水温手伸下去不会那么烫的感觉，也不要太凉哦，不然的话结冻，此时放进泡干净的桃花，倒进盘子里，天气冷的时候自然结冻就可以了，天气热的时候放冰箱里一个小时就哦了

另外准备好梅子干切碎一点

加点水放入搅拌机打碎加红糖，放进锅子里小火熬化成酱。

，取出做好的桃花糕。将冷却的糖浆淋上。。红糖的温润。完美的配合了桃花，而且这两位都是美容的好材料。怪不得长留上仙们个个气宇轩昂闹。

红糖的温润。完美的配合了桃花，而且这两位都是美容的好材料。怪不得长留上仙们个个气宇轩昂闹。