酥皮荠菜馅饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
荠菜做的馅饼清香可口，饼皮酥脆有层次，口感非常不错。
酥皮荠菜馅饼营养建议
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含糖量 18.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酥皮荠菜馅饼的食材2人份
- 面粉300克
- 荠菜260克
- 猪肉320克
- 油10克
- 盐2克
- 胡椒粉2克
- 生姜20克
酥皮荠菜馅饼的做法
1
面粉加温水拌匀
2
和好成稍软的面团
3
猪肉洗净剁馅，生姜剁碎放入碗中
4
荠菜洗净沥干水分
5
荠菜放入猪肉中，加入盐拌匀成馅料
6
面团擀开成大片，抹上油
7
从一端卷起
8
分成若干小剂子
9
取一份小剂子擀成圆片，包入馅料，做成小饼
10
锅中抹油，放入馅饼
11
烙至两面酥黄熟透即可
成品图
