诗文 | 红糖红枣小米粥 宝宝辅食食谱 |
释义 |
红糖红枣小米粥 宝宝辅食食谱
9个月以上,君君今天安利大家的小米红糖大枣粥,就非常适合这个季节,具有非常强的滋补性,还富含宝宝身体、大脑发育都需要优质蛋白质。 小米和大枣搭配起来的组合,能帮助宝宝很好地清热除湿、养胃健脾、安神健脑和补血益气。 红糖性温,具有益气补血、健脾暖胃的功效。给宝宝熬粥的时候,冬天可以适量加一勺,温补效果更好,加上红枣也是甜甜的,都是宝宝们喜欢的味道。 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦! 红糖红枣小米粥 宝宝辅食食谱营养建议
红糖红枣小米粥 宝宝辅食食谱的食材2人份
红糖红枣小米粥 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄:9个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:小米40克,红枣20克,红糖6克 烹饪时间:25分钟 难度分析:初级
2
将准备好的小米倒入碗中,加入清水,清洗浸泡30分钟
3
大枣放入碗中,加入清水,清洗浸泡15分钟
4
泡洗好的大枣,切除枣核,枣肉切成细碎的颗粒
5
泡好的小米,沥干水分倒入锅中,加入枣肉
6
加入400ml的清水,煮沸后转中小火,熬至稍粘稠。 熬小米粥的过程中,用勺子顺着一方向搅拌一下,避免溢出和糊锅
7
煮至小米全部开花后,放入6克红糖。 红糖可以减量,或者不放也是非常清香,甘甜的
8
这时候粥已经变得稠稠的了,还要不断地搅拌,防止糊锅
9
粥就煮好了,盛出,给宝宝温热食用
成品图
红糖红枣小米粥 宝宝辅食食谱的烹饪技巧想提醒大家的一点是,在给宝宝熬粥得时候,要注意熬煮的时间相对长一点,有利于粥里营养物质的充分析出,这样也更有利于肠胃功能较弱的宝宝消化吸收 |
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