蔓越梅玛德琳蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
玛德琳小蛋糕最适合做给小朋友吃的 这不周末两天都下雨就给孩子做道美味的玛德琳小蛋糕，在加入一点蔓越梅，好吃
蔓越梅玛德琳蛋糕营养建议
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含糖量 12.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔓越梅玛德琳蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 面粉75克
- 蔓 越梅25克
- 白糖60克
- 玉米油50
- 牛奶55克
蔓越梅玛德琳蛋糕的做法
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材料准备好
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蛋清蛋黄分离
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蛋清加入45克白糖
4
打发
5
蛋黄加入白糖
6
加入牛奶及玉米油
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打匀
8
加入蛋糕粉
9
搅拌好加入蔓越梅
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再次搅拌均匀
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然后加入蛋清
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上下半拌匀
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在加入另一半
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搅拌均匀的
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模具清洗干净
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倒入鸡蛋液
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颠簸
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上烤箱150度烤半小时
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烤好的
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成功脱模具
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效果好好
成品图
蔓越梅玛德琳蛋糕的烹饪技巧
我用的是低温烧的，
脱 模具的效果非常的好