蜂蜜椰蓉小面包
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
蜂蜜椰蓉小面包，松软的面包抹上香浓的蜂蜜，搭配崔脆的椰蓉底，吃起来口感棒棒哒！造型也十分可爱噢。
蜂蜜椰蓉小面包营养建议
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含糖量 28.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蜂蜜椰蓉小面包的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 蜂蜜40克
- 水110克
- 酵母(干)3克
- 精盐1克
- 黄油30克
- 细砂糖5克
- 玉米淀粉5克
- 椰蓉8克
- 蜂蜜少许
- 水少许
蜂蜜椰蓉小面包的做法
1
准备好材料
2
将面团的所有材料（除了黄油）揉至均匀
3
揉至勉强出膜阶段就加入黄油
4
揉到可以拉出薄膜状态就可以了
5
面团放入盆子里，用保鲜膜包着，在常温中放置40分钟左右。发酵面团只中间按压一个孔不回缩也不塌陷
6
将面团气体排出，面团分割成每个重70克左右的小面团，搓圆盖上保鲜膜松弛5~10分钟
7
取出小面团擀成椭圆形薄片状
8
将面团卷起来
9
将卷好的面团，对半切开，得到两个面团
10
将底部蘸料混合均匀。将切好的面团的底部，摸上一点清水，蘸满混合好的蘸料
11
在容器上抹上色拉油，将蘸满底料的面包胚放入容器中。二次发酵后就，放入预热好180度的烤箱中层烤25~30分钟
12
烤完后，在表面涂一层蜂蜜水，撒上椰蓉就可以吃啦。趁热出最好吃噢
成品图
蜂蜜椰蓉小面包的烹饪技巧
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