奶香燕麦豆沙包
- 蒸
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
上次试了破壁料理机的研磨功能，确实比我原来的小料理机好用多了，做成的红豆沙口感特别细腻。这次用其打了一些燕麦粉，做了这款奶香燕麦豆沙包，给家人的早餐换换口味。
奶香燕麦豆沙包营养建议
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含糖量 34.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香燕麦豆沙包的食材2人份
- 面粉380克
- 燕麦片50克
- 牛奶240克
- 酵母粉5克
- 绵白糖5克
- 红豆沙300克
奶香燕麦豆沙包的做法
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将燕麦片倒入破壁料理机的搅拌杯中
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选择研磨功能，将燕麦片磨成燕麦粉
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将除红豆沙外的所有原料加入面包桶中
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启动面包机，和面10分钟
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然后选择发酵程序，发酵40分钟
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将发酵好的面团，排气后，揪成小剂子
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取一个小剂子擀成圆皮
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取一个小剂子擀成圆皮
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像包子一样收口
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全部包好后，将收口的一面朝下放进蒸锅，二发20分钟，
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然后大火蒸15分钟即可
成品图
奶香燕麦豆沙包的烹饪技巧
吃不完剩下的豆沙包，可冷冻保存，下次再吃时用蒸锅热透即可