农夫慢黑麦软欧包
- 烤
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
多食杂粮有益健康，农夫慢黑全麦粉低糖低脂肪，富含膳食纤维，食用后有饱腹感是减脂塑身盆友们的理想主食。 可做面包、馒头、面条、煎饼、饼干、发糕等。用黑麦粉做成无油无糖的软欧包，健康低脂，口感绵软，麦香浓郁，制作简单又美味！
农夫慢黑麦软欧包营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
农夫慢黑麦软欧包的食材2人份
- 农夫慢黑麦粉100克
- 高筋面粉200克
- 纯牛奶235克
- 盐2克
- 酵母粉3克
农夫慢黑麦软欧包的做法
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食材分别称好，高筋面粉和农夫慢黑麦粉倒入搅拌桶里
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加入盐
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酵母粉用分量内的少许牛奶搅拌融化后倒入
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再倒入余下的牛奶
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和成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵
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面团发酵至两倍大
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把面团平均分成两份排气揉圆
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放入烤盘中
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再次发酵1.5倍大
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筛上薄薄的一层干面粉，用锋利的刀片割出喜欢的花纹
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烤箱提前预热：上185度，下175度，放置中层烤30分钟
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成品图
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健康低脂
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组织细腻柔软，无油无糖无负担.
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简单易做又美味！
成品图
农夫慢黑麦软欧包的烹饪技巧
各家烤箱温度有差异，请适当调整。纯牛奶先预留15克左右视面团状态酌情添加