西葫芦蛋饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
早餐也要宠爱自己，你懂么？^_^
西葫芦蛋饼营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
西葫芦蛋饼的食材2人份
- 西葫芦半个
- 鸡蛋2个
- 面粉50克
- 水适量
- 盐2勺
西葫芦蛋饼的做法
1
西葫芦擦细丝，放入2小勺盐，拌匀
2
鸡蛋打入面粉中，加适量水，形成绸稀均匀的面糊。（一般用2个鸡蛋，今天恰巧双簧蛋^_^）
3
锅内放少许油，用姜块擦锅，防粘锅。火候较小，正反面都烙熟
4
每个饼大约2-3分钟，出锅