生菜炒豆腐
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
我喜欢烧豆腐的时候加点青菜进去，青菜能吸收豆腐的油汁，而且不用分开炒，营养也更全面，是一道快手又简单的下饭菜。
生菜炒豆腐营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
生菜炒豆腐的食材2人份
- 豆腐160克
- 生菜150克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 辣椒酱1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精1/2勺
生菜炒豆腐的做法
1
准备好豆腐
2
豆腐切块
3
准备好生菜
4
生菜洗净切块
5
锅热油，下姜、蒜炒香
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加入豆腐
7
加点辣椒酱
8
加点酱油和盐烧制一会
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加入生菜
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轻轻翻炒
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加鸡精调味炒熟
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装盘
成品图
生菜炒豆腐的烹饪技巧
嫩豆腐烧了比较滑嫩好吃些
豆腐先加酱油和辣椒酱烧入味，生菜后加
生菜放进去之后，轻轻翻炒，以免弄坏豆腐