网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 山药炒木耳
释义
山药炒木耳的做法

山药炒木耳

  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

这道菜用木耳、山药、胡萝卜搭配素炒而成。木耳、山药、胡萝卜都是药食作用兼而有之的利好食材,用其炒出的菜品,养生保健功效不言自明。用橄榄油素炒,口味清淡,也更健康。黑红白鲜明的色彩也令食客食欲大增。

山药炒木耳营养建议

  • 含糖量 6.02
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

山药炒木耳的食材2人份

  • 胡萝卜150克
  • 木耳(水发)50克
  • 山药150克
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 葱姜适量

山药炒木耳的做法

1 山药炒木耳菜谱图解

山药去皮洗干净,切成滚刀块。

2 山药炒木耳菜谱图解

山药入冷水中浸泡。

3 山药炒木耳菜谱图解

胡萝卜洗干净,切成滚刀块。

4 山药炒木耳菜谱图解

起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出

5 山药炒木耳菜谱图解

再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。

6 山药炒木耳菜谱图解

木耳入锅炒。

7 山药炒木耳菜谱图解

胡萝卜入锅炒。

8 山药炒木耳菜谱图解

加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。

成品图

山药炒木耳的烹饪技巧

这道菜很清淡,不宜添加色重、味重的调味品
胡萝卜过油后,营养素挥发的更成分

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 8:04:35