网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 白面花卷
释义
白面花卷的做法

白面花卷

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初中水平

原来没有蒸过花卷,因为对发面总是掌握不好,现在在好豆混久了,对发面这个小技巧已经心中有数了,做包子的时候就多发了面,做成小花卷,没想到蒸出来还是大花卷了。

白面花卷营养建议

  • 含糖量 49.42
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

白面花卷的食材2人份

  • 面粉400克
  • 酵母4克

白面花卷的做法

1 白面花卷菜谱图解

用温水化开酵母 和面 放温暖处发酵

2 白面花卷菜谱图解

.发大了 用碱面水再揉一遍

3 白面花卷菜谱图解

和好后 静置十分钟后

4 白面花卷菜谱图解

擀开 放入油

5 白面花卷菜谱图解

把油涂均匀 放入少量的盐

6 白面花卷菜谱图解

卷起来

7 白面花卷菜谱图解

切成六个剂

8 白面花卷菜谱图解

取一个 横切开

9 白面花卷菜谱图解

半圆卷起来

10 白面花卷菜谱图解

卷好的

11 白面花卷菜谱图解

用蒸锅蒸二十分钟 就好了

成品图

白面花卷的烹饪技巧

发酵第一次用碱面中和一下发酵产生的酸
可以做的再小点

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 8:28:03