田园土豆饼
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
幼儿园要求周末做一道合适小朋友吃的菜，所以就和女儿一起动手，制作了这道简单又有颜值的田园土豆饼，最关键的是可以和小朋友一起玩哦！
田园土豆饼营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
田园土豆饼的食材2人份
- 水果玉米50克
- 土豆300克
- 胡萝卜(红)30克
- 青豆50克
- 火腿肠一根
- 洋葱20克
- 十三香少许
- 食盐适量
田园土豆饼的做法
1
食材准备:土豆、胡萝卜、洋葱、玉米、碗豆、火腿肠(忘记拍照了)
2
玉米、土豆蒸熟
3
碗豆焯水
4
火腿肠切丁
5
切洋葱不流泪的小妙招(画风有点搞笑，其实只要切的时候嘴张开就可以)
6
各色食材切丁
7
土豆蒸熟后，并用勺背压成土豆泥
8
加入各色菜丁
9
混合均匀，加入盐和少许十三香，搅拌均匀
10
取土豆泥团成球
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平底锅，油七成热时，放入土豆球
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压成饼，小火慢煎，下面煎好后用铲子翻面，煎背面
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两面都上色后，土豆饼就煎好了
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美味又营养
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开吃了
成品图
田园土豆饼的烹饪技巧
食材中可以少许的面粉搅拌均匀，味道会更好哦