诗文 | 好看的圣诞树面包 |
释义 |
好看的圣诞树面包
有一天正在上班,收到快递个快递,当时很奇怪,自己也没有买什么,难道是谁送我的东西么?打开一看果然是别人送我的,这个“别人”就是美食天下啦。原来我被丘比 专属你的美WAY——丘比系列产品免费试用“活动抽中,我收到的就是试用品啦。\n\n再过几天就是圣诞节了,我想这次用丘比白桃果酱做个圣诞树排排包,提前预热下圣诞节的气氛吧。\n\n说下使用感受:这个白桃果酱味道我很喜欢吃起来不是特别甜那种,闻起来有桃子的清香,而且能看到里面的果肉很实在有大块的果肉,很棒的果酱,做出的面包吃来味道一个字~棒棒哒!哈哈 好看的圣诞树面包营养建议
好看的圣诞树面包的食材2人份
好看的圣诞树面包的做法
1
给这次试用的产品集体拍个照,在此感谢!
2
面包桶内先放鸡蛋和牛奶搅拌均匀,放高筋粉和低筋粉,糖和盐放对角,酵母放中间
3
15分钟和面程序后加入30g黄油继续和面至出膜,室温发酵到面团两倍大
4
发酵好的面团排气,分成由大到小的12个面团
5
面团擀长条的数据薄片刷上丘比白桃果胶,卷起来
6
在烤盘里摆出树的形状,室温进行二次发酵30分钟,发酵期间刷几次蛋液
7
树顶的小星星是饼干模具压出来
8
软化15g黄油加入5g细砂糖搅拌后加入40g低筋粉,搓成小颗粒
9
桑葚干和葡萄干泡发后沥水,草莓切丁做装饰
10
装饰好撒上酥粒,烤箱180℃预热10分钟
11
放入烤箱中下层180℃,30分钟
12
出炉后用草莓叶做下吊坠就OK了
成品图
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