一键式葡萄干欧式面包
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
这是一个一键式全自动做出来的欧式面包，无需人工照看和整形，无论外观、组织、口感都不错，没有烘焙经验也能轻松制作
一键式葡萄干欧式面包营养建议
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含糖量 32.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
一键式葡萄干欧式面包的食材2人份
- 高筋面粉360克
- 水190毫升
- 鸡蛋1个
- 葡萄干30克
- 黄油33克
- 食盐4克
- 砂糖33克
- 即发酵母3克
一键式葡萄干欧式面包的做法
1
将面包桶取出，加入水，对角分别加入糖和盐
2
加入软化后的黄油，在加入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌均匀
3
加入高筋面粉，在面粉顶部划一道凹痕放入酵母
4
将面包桶放在面包机内
5
将葡萄干放在果料盒内（带自动投放果料功能）
6
盖上盖子，菜单选欧式基本面包，烧色选择中色，重量选择1000g ，按启动键即可，到时间后取出，放置15-30分钟待面包冷却下来，切片食用
成品图
一键式葡萄干欧式面包的烹饪技巧
在面包机第一次和面，差不多成面团的时候，用橡皮刮刀刮一下角落残留，加快混合