浇汁花菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
制作极简单的高端大气上档次的素菜，美观又好吃
浇汁花菜营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
浇汁花菜的食材2人份
- 菜花400克
- 蒜50克
浇汁花菜的做法
1
准备新鲜花菜，撕成多个碎瓣，洗净备用
2
烧水煮开，倒入花菜瓣。煮2分钟捞出
3
拍蒜切末
4
起锅烧油，倒入蒜末，小火翻炒；倒入一碗水，小羹匙老抽，几羹匙生抽；加入少量盐。大火熬一下让汤汁浓稠
5
花菜瓣码入小碗中
6
倒扣到盘子中。倒入蒜汁即可
成品图
