面包机版甜土司
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
这次通过把面包桶用锡纸包裹，达到表皮不厚，成功
面包机版甜土司营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
面包机版甜土司的食材2人份
- 面包粉250克
- 水110克
- 色拉油20克
- 鸡蛋1个（约50克）
- 白砂糖50克
- 精盐1克
- 奶粉15克
- 酵母(干)2克
- 果料少许
- 鸡蛋液少许
面包机版甜土司的做法
1
把1个鸡蛋打入面包桶中，两个对角分别放入1克的盐和50克白砂糖，加水110克，加色拉油20克，均匀倒入面包粉250克，加奶粉15克，中间挖个洞放入2克酵母，注意酵母不要沾水
2
把放好材料的面包桶放人面包机里，开始设置程序，首先按一个和面程序大约20分钟
3
再行设置面包机，程序按到甜面包程序，重量选择500克或750克，烤色选普通或中色。启动面包机约3个小时后完成，注意面包桶外要包裹一层锡纸，这样烤出来的面包皮才不会很厚
4
面包烤好了
5
面包烤好了
6
面包切片效果，很松软
成品图
面包机版甜土司的烹饪技巧
要先放湿性材料再放干性材料，盐和糖要放在对角处，酵母最后放，不能沾水。2、先开始一个20分钟的和面程序后再进行具体设置程序。3、面包桶外要包裹一层锡纸，可以避免烤出来的面包皮太厚。4、辅料可忽略