芒果派
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
用我自己的方法。先把派皮烤好，然后把馅料拌好，直接倒进派皮里就开吃，颜色漂亮，馅料也完全的保持着新鲜水果的口感，超级棒!因为馅料里还加了些冰淇淋，热的酥皮和冷的冰淇淋和水果相遇，就是一场激情的碰撞嘛。吃过这种没被烤过馅料的派吗?呵呵，不妨试试。
芒果派营养建议
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含糖量 36.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芒果派的食材2人份
- 低筋面粉250克
- 芒果1个
- 杏仁粉20克
- 黄油125克
- 糖粉100克
- 食盐3克
- 鸡蛋1个
- 冰淇淋1大勺
- 牛奶适量
芒果派的做法
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派皮：低筋面粉250克、黄油125克、糖粉100克、杏仁粉20克、盐3克、鸡蛋1个(这个量可以做两个6寸派，派皮一次可以多做一点，用不完放冰箱冷冻，可以保存一个月。下次用的时候先放冷藏室解冻即可)
馅料：芒果适量(一部分打成泥，一部分切块。)1个、冰淇淋1大勺、牛奶适量
一、派皮：
1
准备材料，黄油软化加糖粉搅匀，加鸡蛋搅匀
2
加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、盐揉成面团，放冰箱冷藏松弛30分钟以上，松弛好后取一半，擀成厚约3厘米的薄片
3
铺在派盘上，用擀面杖滚过，切去多余的部分，用叉子在底部插小孔，烤箱预热190度，烤20分钟后取出
二、馅料：
4
芒果泥加牛奶拌匀，加入冰淇淋融化后拌匀，加入芒果块拌匀即可，馅料倒入派皮，成功。开吃
成品图
