诗文 | 芒果派 |
释义 |
芒果派
用我自己的方法。先把派皮烤好,然后把馅料拌好,直接倒进派皮里就开吃,颜色漂亮,馅料也完全的保持着新鲜水果的口感,超级棒!因为馅料里还加了些冰淇淋,热的酥皮和冷的冰淇淋和水果相遇,就是一场激情的碰撞嘛。吃过这种没被烤过馅料的派吗?呵呵,不妨试试。 芒果派营养建议
芒果派的食材2人份
芒果派的做法
0
派皮:低筋面粉250克、黄油125克、糖粉100克、杏仁粉20克、盐3克、鸡蛋1个(这个量可以做两个6寸派,派皮一次可以多做一点,用不完放冰箱冷冻,可以保存一个月。下次用的时候先放冷藏室解冻即可)
1
准备材料,黄油软化加糖粉搅匀,加鸡蛋搅匀
2
加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、盐揉成面团,放冰箱冷藏松弛30分钟以上,松弛好后取一半,擀成厚约3厘米的薄片
3
铺在派盘上,用擀面杖滚过,切去多余的部分,用叉子在底部插小孔,烤箱预热190度,烤20分钟后取出
4
芒果泥加牛奶拌匀,加入冰淇淋融化后拌匀,加入芒果块拌匀即可,馅料倒入派皮,成功。开吃
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。