椰蓉面包卷
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
椰蓉的香味几乎人人都喜欢啊.
椰蓉面包卷营养建议
-
含糖量 30.38克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
椰蓉面包卷的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 水150克
- 黄油20克
- 鸡蛋1个
- 白砂糖40克
- 精盐3克
- 酵母(干)4克
- 椰蓉80克
- 黄油20克
- 蛋黄1个
- 糖粉50克
椰蓉面包卷的做法
1
除黄油外的其他的材料倒入面包机内，启动和面20分钟
2
20分钟后加入黄油继续和到面可以出膜
3
揉好的面团放着发酵.发酵成原来的2倍大
4
发酵好的面团取出排气,也分成相等份醒15分钟.
5
接下来准备椰蓉馅.(先将20g黄油融为液体)将黄油和蛋黄搅拌均匀，再加入椰蓉和糖粉搅拌均匀即可
6
醒好的面团,取一块擀成长形.在把椰蓉馅放在上面(留3分之1位置不要放)
7
接着从一头卷起来
8
依次全部做好放入烤盘.
9
放入烤箱二次发酵.
10
二次发酵好在表面刷成蛋液.
11
入烤箱175度，烤箱中层，15分钟左右
12
成品图
椰蓉面包卷的烹饪技巧
烤箱不同.温度只供参考