诗文 | 葱花饼 |
释义 |
葱花饼
香喷喷的葱花饼油面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。 葱花饼营养建议
葱花饼的食材2人份
葱花饼的做法
1
把面倒入适量的温水揉成个,在盆上盖上锅盖静置20分钟
2
把醒好的面擀成薄片
3
在面上倒上菜籽油抹均匀后撒上葱花、盐和十三香
4
把面卷成条状,用刀切成合适的大小,把两边的口捏住,防止油流出来,压扁用擀面杖擀成合适的大小
5
在锅里倒入合适的油,把擀好的饼放进去,在朝上的一面用小刷子在刷上油,来回翻动
6
把饼烙到金黄色就可以出锅了
成品图
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