辣椒酱拌面
- 拌
- 酱香味
- <30分钟
- 初中水平
一个人的饭很难做，这几天男朋友出差，自己一个人做一锅饭能吃好几天，菜也不好做，吃的心烦，今天吃点面条，一人餐
辣椒酱拌面营养建议
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含糖量 36.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣椒酱拌面的食材2人份
- 面条（生）200克
- 辣椒3个
- 大葱一段
- 香其酱一大勺
- 花椒粉小半勺
- 辣椒油一大勺
- 米醋一大勺
辣椒酱拌面的做法
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辣椒切圈
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葱切葱花
3
锅里放油爆香葱花
4
放辣椒继续翻炒
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放花椒粉调味
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放一大勺香其酱
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酱很干，放点水
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大火翻炒均匀，酱冒泡就出锅
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盛出备用
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准备切面，这种粗一点的口感更好
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锅里烧水，水开放面
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再次开了以后再煮一分钟就可以了
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捞出过冷水，控干水分装盘
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放上辣椒酱
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放辣椒油和醋调味，拌匀开动
成品图
辣椒酱拌面的烹饪技巧
一个人也要好好吃饭