可乐鸡翅
- 烧
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
老公平时比较爱喝可乐，最近减肥中，很长时间没喝啦，做这道菜也是为了给他解解馋，看着都要流口水啦
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅9个
- 可乐500毫升
- 橄榄油5克
- 干辣椒1个
- 盐半勺
- 料酒一勺
- 生抽2勺
- 生姜2片
- 老抽1勺
- 蒜2瓣
- 大葱1段
- 香叶1片
可乐鸡翅的做法
1
鸡翅用水清洗干净，准备腌配料，葱切段，姜切细丝，蒜切片
2
给鸡翅改刀，正反面切三刀，为了好入味
3
找个干净的容器把鸡翅放进去，加入老抽，生抽，料酒
4
放入葱，姜，蒜
5
用手抓均腌制15分钟
6
锅内倒入橄榄油小火烧热
7
再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至
8
煎至两面上色金黄
9
加入适量的可乐，可乐和鸡翅持平即可，放入香叶和干辣椒，大火烧开
10
然后用小火焖至汤汁变浓稠即可关火
11
出锅
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
煎鸡翅时必须用小火，防止鸡翅糊底。 2.加入可乐后不用再放糖，觉得光是可乐就已经很甜啦，根据自己口味吧。