蔓越莓饼干
- 烘焙
- 酸甜味
- <数天
- 中级掌勺
周末在家，给孩子准备点小零食。这些用量我分两次烤的，烤一次用量减半
蔓越莓饼干营养建议
-
含糖量 32.76克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉230克
- 黄油150克
- 糖粉120克
- 鸡蛋1个
- 蔓越莓70克
蔓越莓饼干的做法
1
备齐材料。黄油室温软化，加糖粉一块打均匀
2
倒入搅拌好的全蛋液
3
继续翻滚混合，把蛋液全融到里边，最后如图
4
加称好的低筋粉，混合均匀。放模子里成型（我的是做的长方形，切的时候中间又切了下），成型后放冰箱冰冻俩小时
5
拿出切7-8毫米宽度，摆放到烤盘，中间留空隙。烤箱预热（aca烤箱上层180℃，下层175℃），烘烤20分钟，中间10分钟左右给掉个方向