客家虎皮酿尖椒
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
毁灭世界的酿尖椒
客家虎皮酿尖椒营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
客家虎皮酿尖椒的食材2人份
- 猪肉(肥瘦)200克
- 尖椒4条
- 鸡蛋1个
- 柱候酱半匙
- 花生油200毫升
- 胡椒粉1点
- 姜汁适量
- 蚝油半匙
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 生粉2大匙
- 白糖1小撮
客家虎皮酿尖椒的做法
1
猪肉剁成肉馅（有绞肉机的更好
2
将鸡蛋和所需的调料按自己的喜好比例添加到肉里，搅拌均匀
3
先在尖椒里摸一层生粉，再把肉馅放入，用手轻压实
4
先煎肉，再煎皮，待肉金黄，皮成虎皮状即可装起……
5
将煎好的尖椒装盘！然后！然后！在刚才的油锅加半碗水，倒酱油，盐，白糖，鸡精，做成汁，再倒入淀粉水勾芡，待汤汁黏稠后浇在尖椒上
6
最好放入蒸锅蒸，2-3分钟（水沸后放入），就大功告成！
7
最后！最后！最后！wuli民国都说超好吃！
成品图
