炒八宝辣酱
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
夏天炒点辣酱可以拌面吃，也可以配粥都很下饭
炒八宝辣酱营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
炒八宝辣酱的食材2人份
- 花生米200克
- 猪肉50克
- 胡萝卜一根
- 豆腐干4块
- 杏鲍菇一个
- 葡萄籽油15毫升
- 豆瓣酱2勺
- 水适量
- 料酒1勺
炒八宝辣酱的做法
1
锅内放入15毫升葡萄籽油
2
将花生米倒入进行煸炒
3
将花生米炒干之后捞出备用
4
锅内放入切好的肉丁
5
倒入1勺料酒去腥
6
放入胡萝卜丁进行爆香
7
放入杏鲍菇丁继续煸炒
8
放入豆干丁继续煸炒
9
所有食材煸炒均匀
10
倒入2勺豆瓣酱
11
放入适量的清水将所有食材混合均匀之后盖上盖子炖煮15分钟
12
待汁水收干后放入花生米拌匀即可出锅
成品图
