豆浆秒变冰豆花
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
豆浆秒变冰豆花！吉利丁粉+豆浆=糖水豆花，一碗暑气全消！
豆浆秒变冰豆花营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆浆秒变冰豆花的食材2人份
- 豆浆500毫升
- 鱼胶粉15克
- 白砂糖60毫升
- 热水650毫升
- 珍珠粉圆适量
- 绿豆适量
- 红豆适量
- 碎冰适量
豆浆秒变冰豆花的做法
1
锅中倒入豆浆500ml，开小火煮至冒热汽
2
吉利丁粉15g边搅拌边倒入豆浆中，混合均匀，关火
3
混合液倒入保鲜盒中密封，放入冰箱冷藏3小时至凝固
4
不粘锅倒入白砂糖30g，开中火炒成棕色糖浆
5
不粘锅倒入白砂糖30g，开中火炒成棕色糖浆
6
取出凝固的豆花，舀入碗中
7
浇上放凉的糖水，加入煮熟的绿豆、红豆、珍珠粉圆
8
再加入碎冰，即可享用
成品图
