番茄火锅-汤底
- 煮
- 茄汁味
- <10分钟
- 新手尝试
健身以后不能吃外面的油的火锅了，但是对火锅本来就有无可抗拒的感觉，在外面吃了几次清汤和番茄锅，说实话都是不明调料。番茄锅更是，煮完的青菜都是红的，所以自己做了番茄锅，味道很好，很健康。推荐给大家
番茄火锅-汤底营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄火锅-汤底的食材2人份
- 番茄4-5个
- 葱姜蒜依个人爱好
- 香菜依个人爱好
- 盐适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 花椒适量
- 胡椒粉适量
番茄火锅-汤底的做法
1
番茄切块，锅里倒油热以后倒入番茄，根据跟人喜好加如葱姜蒜，花椒粒几颗，然后一直翻炒
2
小火把番茄炖成酱加糖和盐，喜欢酸就少放或者不放糖。可以用铲子尝试着放，比例根据个人口味调，加入蚝油。这个酱一定不要太淡，后面要加水的
3
酱做好倒在火锅里，加水，开锅里后放一些胡椒粉
4
香菜叶子切好放在碗里，杆放在锅里煮。碗里加一小点盐，花椒油，盛一碗汤。就可以当料碗了。然后就煮喜欢的东西吃吧。这个汤特别适合煮活虾哦
成品图
