番茄生姜烧煎蛋饭
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
澳洲谷饲肥牛嫩软可口、精选柬埔寨传统手作香米。
番茄生姜烧煎蛋饭营养建议
-
含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
番茄生姜烧煎蛋饭的食材2人份
- 大米150克
- 肥牛80克
- 番茄70克
- 鸡蛋1个
- 卷心菜50克
- 花生油4tsp
- 秘制酱料4tbsp
- 黑胡椒少量
番茄生姜烧煎蛋饭的做法
1
锅中倒油，油热后，用中火将肥牛翻炒
2
炒至肥牛卷曲变色后，加入洋葱片、番茄块，一起翻炒
3
当洋葱变软后，加入秘制调料，再一起翻炒，直至酱汁粘稠
4
在另外一个锅中放油进行加热，将鸡蛋完整打入锅中，撒上盐（加一点水，盖上盖子，煎出的鸡蛋会变得非常柔软蓬松）
5
在碗底铺好卷心菜，放入已炒好的肥牛片和煎蛋，再配一碗米饭，即可享用
成品图
番茄生姜烧煎蛋饭的烹饪技巧
以上是崇膳出品的半成品食材包食谱步骤